इंडियंस सबसे ज्यादा पिने में कुछ पसंद करते है तो वो है चाय। बिना चाय के हमारा दिन शुरू नहीं होता, नींद नहीं खुलती, लम्बे समय काम करने के लिए चाय , लम्बे समय तक ध्यान लगाकर पढ़ने के लिए चाय और हमारी मेहमान नवाजी बिना चाय के पूरी नहीं होती है। ग्रीन टी के फायदे अनेक है और मुख्य है एंटीऑक्सिडेंट और अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स जो की इसमें भरपूर मात्रा में पाए जाते है । इसके अलावा, ग्रीन टी बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण से लड़ने में भी सहायक है। जब वेट लॉस ड्रिंक्स की बात करते है तो ग्रीन टी को चमत्कारी बताया जाता है और टीवी पर इस तरह से दिखाया जाता है की ग्रीन टी (Green Tea ) पीते ही आपका वजन जादुई तरीके से कम हो जाएगा और आपको स्लिम होने के लिए कुछ और नहीं करना बस आराम से ग्रीन टी पीनी है, पर यह अधूरा सच है।
इसमें कोई शक नहीं की ग्रीन टी (Green Tea ) के जबरदस्त फायदे है और यह किसी चमत्कारी ओषधि से कम नहीं है परन्तु अपनी जिंदगी में बाकि बदलाव ना करके सब कुछ ग्रीन टी पर छोड़ देना सही नहीं है। हम जब भी वेट लॉस की बात करते है तो वेट लॉस ड्रिंक्स में ग्रीन टी का नाम बहुत पॉपुलर है। ग्रीन टी के डाइरेक्ट इनडायरेक्ट बहुत से प्रभाव शरीर पर होते है। अगर आप इस ब्लॉग को पढ़ रहे है तो आप जरूर ग्रीन टी के बारे में सब कुछ जानना चाहते है तो आइये आपको ग्रीन टी के बारे में सब कुछ विस्तार से बताते है और इस ब्लॉग को पढ़ने के बाद उम्मीद है की आपको आपके सभी सवालो के जवाब मिल जाएंगे।
हरी चाय के बारे में जानकारी। Green Tea Origin, Green Tea History
हरी चाय / ग्रीन टी एक प्रकार की चाय है, जो की कैमेलिया साइनेन्सिस नाम के पौधे की पत्तियों से बनायीं जाती है। माना जाता है की यह सबसे पहले चीन में हुआ था उसके बाद ये एशिया के जापान और दूसरे शहरो में भी फैलने लगी। पुराने समय से ही यह चाय चाइना और जापान में बहुत प्रचलित पेय पदार्थ रही है। इसका इस्तेमाल इन दोनों देशो में पिने के अलावा अनेको ओषधि के रूप में भी किया जाता था। इसका सेवन 17वी शताब्दी में यूरोप में और 18वी शताब्दी में इंग्लैंड में बहुत भारी मात्रा में होने लगा। इसके अद्भुत गुणों के कारण यह चाय जल्द ही पूरी दुनिया में मशहूर हो गयी और इसका सेवन बड़े पैमाने पर किया जाने लगा।
भारत में भी यह बहुत पहले से है परंतु इसका प्रचलन भारत में पिछले कुछ सालों से ही हुआ है। जबसे भारत में हेल्थ के प्रती जागरूकता बढ़ी है और टीवी पर ग्रीन टी के फायदे के विज्ञापन ने बढ़त बनायीं है तब से ही ग्रीन टी की लोकप्रियता भारत के आम लोगो में बढ़ गयी है ।
ग्रीन टी के फायदे। Green Tea Benefits in Hindi
इंटरनेट पर ग्रीन टी के फायदे के बारे में सबसे ज्यादा सर्च किया जाता है। ग्रीन टी और ग्रीन टी के फायदे के बारे में लोगो में बहुत जिज्ञासा है। लोग जानना चाहते है की यह किस तरह फायदा करती है। ग्रीन टी में न्यूट्रिएंट, विटामिन, और मिनरल पाए जाते है। इसके अनेको फायदों पर विस्तार से चर्चा करते है।
ग्रीन टी के फायदे वजन घटाने के लिए। when to drink green tea to lose belly fat ?
ग्रीन टी में कैटेचिन नाम का एक फ्लेवोनॉइड मिलता है और ये फ्लेवोनॉइड एक्स्ट्रा फैट बर्न करने और वज़न को घटाने में काम करता है। ग्रीन टी के और भी गुण है इसमे एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा भी प्रचुर मात्रा में होती है, जो की वज़न कम करने में मदद करती है. ग्रीन टी में कार्बोहैड्रेट (कार्ब्स), फैट और शुगर की मात्रा लगभग ना के बराबर होती है, इसलिए इसको पीने से वज़न बढ़ने का खतरा भी नहीं रहता है। कई शोधों से पता चला है कि ग्रीन टी फैट बर्न करने में मदद करती है पर ये अभी तक पुख्ता नहीं हुआ है। ग्रीन टी से मेटाबोलिज्म तेज होता है जिससे आपके शरीर की कैलोरी भी तेजी से बर्न होती है और ज्यादा कैलोरी जलना मतलब ज्यादा फेट घटना। ग्रीन टी से वज़न घटाने में मदद मिलती है, जिससे हार्मोन के असंतुलन होने का खतरा भी कम हो जाता है.
ग्रीन टी के फायदे कैंसर को रोकने में। Green tea may prevents cancer.
ग्रीन टी में ऐसे तत्व मौजूद होते है जो शरीर में कैंसर से लड़ने में मददगार होते है ये शरीर में पाए जाने वाले खून में मौजूद कैंसर को नस्ट करते है। अगर शरीर में कैंसर हो तो इस दौरान ग्रीन टी शरीर के अन्य तंत्रो की सेहत को सुधारे रखने में सहायता देते है जिससे शरीर की प्रणाली ठीक प्रकार से चलती रहे और कैंसर से होने वाले नुक्सान को कम किया जा सके।
ग्रीन टी के फायदे दिमाग के लिए। Green tea may improve mind and focus.
यह ग्रीन टी दिमाग के लिए एक बेहतरीन पेय है। एक रिसर्च के अनुसार जो लोग रोजाना ग्रीन टी का सेवन करते है, उनके दिमाग में याद रखने वाली जगह में ज्यादा हलचल पायी गयी है, साथ ही यह भी पाया गया है की उनके याद करने छमता और एकाग्रता में भी इजाफा हुआ है।
ग्रीन टी के फायदे मुँह के लिए। Green tea for mouth
याद रहे ग्रीन टी का एक बड़ा लाभ इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण हैं। इसके लगातार सेवन से प्लाक को रोकने में मदद मिलती है जिससे दातो को फायदा मिलता है और दांतो में होने वाले नुक्सान से बचाता है, और साथ ही साथ मुँह से दुर्गन्ध भी कम होती है जिससे सांसों में भी ताजगी का एहसास होता है।
ग्रीन टी के डायबिटीज में फायदे . Green tea helps during diabetes.
ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स और एंटीऑक्सीडेंट के गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, इससे शरीर की कोशिकाओं में होने वाली सूजन और नुकसान से बचने में मदद मिलती है। एक शोध में पाया गया है की जो लोग रोजाना ग्रीन टी पीते है उनकी हेल्थ पर अनुकूल प्रभाव देखने को मिले है और इसके लगातार सेवन करने से पाया गया है की इससे डाइबिटीज के खतरे को 4 प्रतिशत तक काम हो जाता है। हालाँकि यह कोई बहुत बड़ा नंबर नहीं है और ना है रिपोर्ट में ये बताया गया है की यह किस प्रकार से डायबिटीज को रोकने में सार्थक रहा है, परन्तु इसके परिणाम बेहतर आये है।
ग्रीन टी के फायदे हाई ब्लड प्रेशर को रोकने में। Green tea beneficial in high blood pressure.
हाई ब्लड प्रेशर के मरीज़ों के लिए ग्रीन टी रामबाण की तरह है पर सिर्फ ग्रीन टी के भरोसे ही अपनी बीमारी को नहीं छोड़ देना चाहिए। ग्रीन टी के फायदे में ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहयोग देना भी एक फायदा है। BP मरीजों की लिए सबसे अच्छी चाय माना गया है। ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और कैटेचिन, ब्लड वेसेल्स को खोलने में हेल्प करते है जिससे की ब्लड सर्कुलेशन अच्छी तरह रहता है और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में कमी देखने में आती है।
ग्रीन टी के फायदे कोलेस्ट्रॉल को रोकने में। Green tea helps prevent Cholesterol.
ग्रीन टी में कैटेचिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट तत्व पाएं जाते है जिससे की ये सीधे तौर पर कोलेस्ट्रॉल पर असर करते है इसका इफ़ेक्ट बैड एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को काम करने में शरीर की मदद करता है और साथ ही साथ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में सहायता करता है। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए रोजाना 2 से 4 कप ग्रीन टी लेने की सलाह दी जाती है। ध्यान रहे आपका कोलेस्ट्रॉल सीधे सीधे आपके खाने और व्यायाम से जुड़ा है जितना हेल्दी आप खाओगे और जितनी अच्छी जीवन शैली को चुनोगे शरीर का कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहेगा वर्ना गलत खान पान लेने से ग्रीन टी भी आपकी कोई मदद नहीं कर सकती है। कोलेस्ट्रॉल में ग्रीन टी का असर होने में लगभग एक महीने का समय लग जाता है।
त्वचा के लिए ग्रीन टी के फायदे Green tea for skin.
ग्रीन टी सिर्फ पीने के ही नहीं बल्कि शरीर पर अलग अलग प्रकार से लगाकर भी इसके फायदे सीधे त्वचा पर लिए जा सकते है। ग्रीन टी से चेहरा धोने पर आपकी टेनिंग की समय दूर हो जाती है और चेहरे पर होने वाले कील मुहसो से भी छुटकारा मिल जाता है क्योंकि ग्रीन टी चेहरे पर से एक्स्ट्रा आयल को हटा देती है जिससे चेहरा क्लीन रहता है स्किन के रोम छिद्र खुल जाते है। कभी कभी चेरे पर रेडनेस भी नजर आती है और उसके साथ ही चेहरे पर सूजन भी होने लगती है इस दौरान ग्रीन टी का लेप बहुत कारगर होता है।
उम्र बढ़ने के साथ पर फाइन लाइन देखने को मिल जाती है और अगर सही समय पर ध्यान ना दिया गया तो चेहरे पर झुर्रिया भी आ जाती है। ग्रीन टी का फेस पैक लगाने से इन सभी को कम करने में सहायता होती है। इसके भरपूर गुणों को देखते हुए अभी मार्केट में ग्रीन टी फेस वाश और ग्रीन टी फेस पैक भी आने लग गए है।
ग्रीन टी के फायदे खुश रहने के लिए Green tea improve moods
जैसे की पहले ही बताया गया है ग्रीन टी मिनरल, विटामिन, कैफीन, एंटीऑक्सीडेंट, एमिनो एसिड से भरपूर है जो की अनेको प्रकार से सेहत को फायदेमंद रखता है और शरीर में अनेको छोटे छोटे सुखद परिवर्तन लाता है। केफेन और कीटाचेन शरीर को ऊर्जा को बढ़ाते है जिससे शरीर में उत्तेजना रहती हैऔर शरीर चुस्त रहता है कैटेचिन शरीर के फेट को तोड़ने में अहम् भूमिका निभाता है इसमें पाया जाने वाला तत्व थीनिन दूर के असर के रूप में नींद को बढ़ाता है लेकिन इसका उपयोग सोने से पहले बिलकुल ना करे नहीं तो यह आपकी सुस्ती को गायब कर नींद उड़ा सकता है। क्योकि इसका उपयोग एकाग्रता बढ़ाने और आलस से पीछा छुड़ाने के लिए भी किया जाता है। ग्रीन टी में मौजूद थेनाइन नाम का यौगिक कोर्टिसोल हॉर्मोन को रिलीज़ होने से रोकता है. जो की स्ट्रेस हॉर्मोन होता हैं।
हार्मोन बेलेंस में ग्रीन टी के फायदे Green tea helps in Harmon balance.
ग्रीन टी के लगातार सेवन से विशेष रूप से ओरतों में हार्मोन बैलेंस में मदद मिलती है. ग्रीन टी में एंटी-ऑक्सीडेंट्स और दूसरे तत्व हार्मोन्स को बराबर रखने में मदद करते हैं. डायबिटीज के रोगियों में इंसुलिन के इफ़ेक्ट को बढाकर शरीर में इंसुलिन की मात्रा को संतुलित करता है.
ग्रीन टी पीने से आंतों में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है. इससे पाचन में सुधार होता है और आंतों की सूजन दूर होती है. ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट यौगिक सूजन और तनाव से राहत दिलाने में मदद करते हैं. ग्रीन टी में मौजूद थेनाइन नाम का यौगिक कोर्टिसोल हॉर्मोन को रिलीज़ होने से रोकता है. इसे स्ट्रेस हॉर्मोन भी कहते हैं।
पाचन में ग्रीन टी के फायदे . Green Tea Benefits in Digestion.
जैसा की पहले ही बताया गया है की ग्रीन टी पीने से आंतों में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ जाती है, हमारे शरीर में लगभग 38 बिलियन बैक्टीरिया पाए जाते है इनमें से कुछ बैक्टीरिया के कारण पाचन में सुधार होता है और आंतों की सूजन भी दूर होती है. ग्रीन टी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट इन बैक्टीरिया को स्वस्थ्य रखते है जिससे ये बैक्टीरिया शरीर में पाचन की क्रिया को और भी बेहतर ढांड से करते है।
ठंडी ग्रीन टी के फ़ायदे । Drinking Green Tea Cold Benefits ?
वैसे तो ग्रीन टी के फायदे दोनों तरह से ही है। इसे ठंडा या गर्म पिने से कोई ख़ास फर्क नहीं पड़ता है और यह पूरी तरह से ही खुद की इच्छा पर है । पर अगर शरीर में जलन या गर्मी फील होती है तो ग्रीन टी को ठंडा पीना चाहिए। साथ ही गर्मी के मौसम में भी ठंडी ग्रीन टी पीने में सुखद अनुभूति होती है । इसके अलावा निम्नलिखित ग्रीन टी के फायदे संछिप्त में बताये गए है।
- ग्रीन टी में कैटेचिन होते हैं, जो मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में मदद करते हैं और भूख को कम करते हैं।
- ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो दिल की बीमारियों में कमी लाते है
- ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो होने वाले कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।
- ग्रीन टी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसे घातक रोग के जोखिम को कम करते हैं।
- कैलोरी को तेजी से जलाने में सहायक है और साथ ही वसा (फैट) को प्रभावी तरीके तरीके से तोड़ने में मदद करता है
- ग्रीन टी में कार्ब, शुगर और फैट ना के बराबर है इसलिए इसे पीने से मोटापा नहीं होता है।
ग्रीन टी कब पीना चाहिए | When to Drink Green Tea ?
वैसे तो ग्रीन टी को दिन के किसी भी समय पीया जा सकता है। परन्तु अलग अलग समय पर पीने से इससे होने वाले परिणामो में अंतर आ सकता है। बेहतरीन परिणामो के लिए जरुरी है की ग्रीन टी को सही समय पर ले जिससे की ग्रीन टी के फायदे में इजाफा किया जा सके। निचे दिए गए कुछ समय ग्रीनट पीने के लिए बेहतरीन हो सकते है।
सुबह खाली पेट ग्रीन टी पीने के फायदे। Drink green tea empty stomach
सुबह खली पेट या नाश्ते से एक घंटा पहले – इसका ज्यादा से ज्यादा लाभ लेने के लिए जरुरी है इसे सुबह खाली पेट या नाश्ते से कम से कम एक घंटे पहले पीया जाए इससे आपके शरीर का मेटाबोलिज्म को बढ़ावा मिलेगा और वजन कम करने में मदद मिल सकती है। इस समय शरीर में इसका प्रभाव सबसे ज्यादा होता है। इसको सुबह सुबह खली पेट पीने से शरीर का वजन कम करने में हेल्प होती है साथ ही यह शरीर के मेटाबोलिज्म को भी बढ़ता है जो की पाचन में सहयोगी होता है और एक्स्ट्रा फेट को भी बर्न करने में सहायक है।
एक्सरसाइज से पहले। Green Tea benefits before exercise
व्यायाम से पहले – ग्रीन टी पीने का दूसरा अच्छा समय व्यायाम से पहले । इससे आपके शरीर को कैलोरी जलाने में मदद तो मिलती है और साथ ही शरीर को एनर्जी मिलती है जो आपको एक्सेर्साइज़ जैसे हेवी काम करने में मदद करता है।
दोपहर या रात्रि भोजन के दो घंटे पहले। Green Tea Before Lunch and Dinner
दोपहर या रात्रि भोज के कम से कम 2 घंटे पहले – ग्रीनट का फायदा पेट भरा होने पर कम और पेट खाली होने पर ज्यादा होता है। इसलिए दोपहर या रात्रि भोज ले 2 घंटे के पहले इसका सेवन आदर्श माना गया है। यह शरीर के मेटाबोलिज्म को तो बढ़ाता ही है साथ ही भोजन से पहले लेने से पेट कुछ भरा भरा लगता है और हम अत्यधिक खाने की कैलोरी लेने से बच सख्त है जिससे वजन नियंत्रण में मदद मिलती है और दूसरे अन्य फायदे भो हो सकते है-
सोते समय ग्रीन टी के फायदे . green tea in night
मेरे विचार से सोते समय ग्रीन टी को नहीं पीना चाहिए इससे आपकी नींद में व्यवधान पढ सकता है। पर अगर रात को सोने से लगभग 1 से 2 घंटे पहले ग्रीन टी ली गयी तो इसके सभी पोस्टिक तत्व शरीर में आसानी से घुल जाते है और शरीर को इसका पूरा फायदा मिलता है। जैसा की आप जानते है की हमारा शरीर सोते हुए ही सबसे ज्यादा बॉडी को रिपेयर करता है और इस समय ग्रीन टी के लाभकारी गुण सोने पर सुहागा का काम करते है।
ग्रीन टी के नुकसान। Green Tea Side Effects
- नेगेटिव इफ़ेक्ट – आपको ग्रीन टी के फायदे के बारे में विस्तार से बताया गया है परन्तु यह जरुरी नहीं की जो ग्रीन टी सभी के लिए फायदेमंद हो वो आपके लिए भी फायदेमंद होगा। वैसे तो इसके नुकसान बहुत ही कम है और सिर्फ विशेष परिस्थिति में ही हो सकते है परन्तु ऐसा जरुरी नहीं की सभी लोग ग्रीन टी के फायदे ही ले कुछ लोगो में कुछ हद तक लगातार लम्बे समय तक सेवन करने के कारण बहुत छोटे नुकसान भी हो सकते है।
- ज्यादा मात्रा से नुकसान – ग्रीन टी से शारीरिक नुकसान होने की सम्भावना तभी होती है जब की ग्रीन टी को बहुत ज्यादा मात्रा में लम्बे समय ले लिए पिया जाता हो। इसलिए जरुरी है की ग्रीन टी को हमेशा बताई गयी मात्रा में ही पिया जाए।
- इफ़ेक्ट होते ही बंद करे – फिटनेस इंडस्ट्री में फिटनेस एक्सपर्ट कहते है की जब किसी एक्सरसाइज मूवमेंट से बॉडी के किसी भी हिस्से में दर्द होने लगे तो उस एक्सरसाइज को उसी समय छोड़ देना चाहिए। ठीक इसी प्रकार अगर आपको कभी भी ऐसा लगे की ग्रीन टी पीने से आपको कुछ समस्या हो रही है तो ग्रीन टी को ना पिए और चिकित्सक से संपर्क करे।
- रात को लेने से परहेज करे – ग्रीन टी को रात को सोने के ठीक पहले पीने से बचना चाहिए। वैसे तो यह कोई नुक्सान नहीं है पर इसका इफ़ेक्ट आपके दैनिक जीवन पर पड़ता है। क्योंकि ग्रीन टी में कुछ मात्रा कैफीन की होती है जो आपके सोने में विघ्न पैदा कर सकती है इससे आपकी नींद खराब हो सकती है ये वैसे ही काम करता है जैसे की कॉफी। रात को सोने से पहले नहीं पीना चाहिए। जैसा की इसमें कैफीन होता है, जो आपकी नींद में बाधा डाल सकता है।
- खाली पेट लेने से हो सकती है मुश्किल – लगातार लम्बे समय तक या कुछ लोगो में कुछ दिनों तक लगातार ग्रीन टी खाली पेट पीने पेट में जलन पैदा हो सकती है । ग्रीन टी में टैनिन नामक तत्व होता है जो आपके पेट में एसिड की मात्रा को बढ़ा देता है। जब हम इसे खाली पेट लेते है तो इससे कब्ज या पाचन संबंधी समस्याएं पैदा हो सकती हैं।
- कैफीन एलर्जी वाले ना ले – अगर आपको कैफीन से एलर्जी है तो आपको ग्रीन टी लेने से बचना चाहिए। ग्रीन टी में कैफीन होता है जो की आपको नुक्सान पहुंचा सकता है।
- पेट और पाचन की समस्या वाले ना ले – अगर आप किसी भी तरह की पेट की समस्या से ग्रसित है तो ध्यान रखे ग्रीन टी आपकी इस समस्या को और भी बढ़ा सकता है। तो पेट की समस्या या पाचन में समस्या होने पर ग्रीन टी को ना पिए।
- ग्रीन टी से आयरन की कमी – ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाएं जाते है यह शरीर के लिए तो अच्छे है पर इससे एक नुकसान होने की संभावना होती है की यह आपके शरीर में भोजन द्वारा मिलने वाले आयरन को शरीर में ग्रहण नहीं होने देता। ये प्रॉब्लम ना के बराबर है और मुश्किल से सिर्फ उन लोगो पर प्रभाव डाल सकता है जो अनीमिया से ग्रसित है और आयरन की कमी से जूझ रहे है। पर इससे बचने के लिए आप ग्रीन टी निम्बू रस के साथ ले सकते है।
- हृदय सम्बंधित रोग – इन सभी के अलावा भी ग्रीन टी पीने के कुछ नुकसान हो सकता है। जैसे की इसे पीने से ह्रदय की धड़कन में अनियमितता हो सकती है और ब्लड प्रेशर और अनियमित पल्स रेट हो सकती है। इसके इस्तेमाल से लिवर पर भी दबाव पड़ सकता है। पर यह सब तभी होता है जब इसको अत्यधिक मात्रा में पिया जाए।
अगर आप इंटरनेट पर सर्च कर करेंगे और ढूंढे तो पाएंगे की आपको हर किसी के हजारो लाभ और नुकसान दोनों मिल जायँगे चाहे आप अमृत ही क्यों ना ढूंढे। इसलिए इंटरनेट पर बताई सभी बाते हमेशा सत्य नहीं होती। ये सभी भविष्य और शोध का विषय है जिनके परिणाम समय समय पर अलग अलग हो सकते है।
ग्रीन टी कितने दिन पीना चाहिए और ग्रीन टी रोजाना कितना पीना चाहिए। how much green tea should i drink in a day, and how many days should i drink green tea ?
ग्रीन टी को आप जितने दिन पीना चाहे तब तक पी सकते है इसके साइड इफ़ेक्ट तब तक नहीं है जब तक की आप किसी ख़ास रोग से ग्रस्त ना हो जिसका इफ़ेक्ट ग्रीन टी की वजह से बढ़ जाए इसके बारे में आपके डाइटीशियन या डॉक्टर विस्तार से बता पाएंगे। साथ ही अगर इसकी बताई गयी दैनिक मात्रा से ज्यादा ना लिया गया हो तो भी इसकी नुकसान नहीं है
एक्सपर्ट की राय के अनुसार ग्रीन टी का सेवन एक दिन में 3 से 4 कप से ज्यादा नहीं करना चाहिए। कहा जाता है की अत्यधिक मात्रा में ली गयी ओषधि भी भी विष का काम करती है इसलिए इसे भी बताई गयी मात्रा से ज्यादा ना ले वर्ना ये भी नुकसान दायक हो सकती है।
आप ग्रीन टी के फायदे कुछ दिनों से लेकर कुछ महीनो में दिखाई दे सकते है। ग्रीन टी का इफ़ेक्ट 2 से 3 हफ़्तों में दिख सकता है पर इसका असर होने में 2 या 3 महीने कम से कम लग सकते है। इसलिए अगर आप किसी ख़ास कारण से हरी चाय का सेवन कर रहे है तो उसके अच्छे परिणाम के लिए पर्याप्त समय दे।
ग्रीन टी बनाने की विधि। How to Make Green Tea ?
ग्रीन टी बनाने के तरीके सभी के अलग अलग हो सकते है। कुछ ग्रीन टी गर्म पानी के साथ लेते है और कुछ इसमें और मसाले जैसे निम्बू, अदरक, तुलसी, काली मिर्च या दालचीनी मिलाकर और उबालकर पीना पसंद करते है। वैसे तो आजकल बाजार में रेडीमेड डीप करने वाली चाय उपलब्ध है जिसे आप गर्म पानी में सीधे डालकर पी सकते है, जो की बाहर ऑफिस जैसी जगह के लिए बिलकुल उपयुक्त है। ग्रीन टी कैसे बनाये इसकी विधि निचे दी गयी है। अनेको लोग अनेको तरह से ग्रीन टी बना कर पीते है और इसे गर्म और ठंडा दोनों ही तरह से पिया जा सकता है।
- सबसे पहले पानी को उबालें. इसी समय चाहे तो अदरक, तुलसी, दालचीनी या जो आप चाहे मिला ले।
- जब पानी में उबाल आए तो इसे थोड़ा ठंडा होने दें। बहुत ज्यादा गर्म पानी में ग्रीन टी ना डाले इससे इसके गुणों में कमी हो सकती है।
- उबाले गए पानी में ग्रीन टी की पत्तियों को डाले और बिलकुल धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट ढककर रखे।
- इसके बाद ग्रीन टी को छान कर कप में डालें। चाहे तो निम्बू को रस मिलाये।
- अगर जरुरत हो तो शहद मिलाये वर्ना ऐसे ही पिए। पर ध्यान रखियेगा की शहद मिलाने से इस वेट लॉस ड्रिंक्स के गुण कम हो जायेंगे।
शहद और ग्रीन टी में नींबू डालकर पीने के फायदे ? Honey, Lemon Green Tea Benefits ?
ग्रीन टी में निम्बू डालकर पीने से अनेको लाभ है इसका फायदा आप अलग अलग भी ले सकते हो और दोनों को मिक्स करके भी इनका लाभ ले सकते है। इन दोनों को साथ में पीनी से इसके स्वाद में जबरदस्त बदलाव आता है। क्योंकि ग्रीन टी स्वाद से बड़ी कषैली होती है और काफी लोगो को इसका टेस्ट बहुत ही गन्दा लगता है और उन लोगो में से मै भी एक हूँ । नीबू का रस मिलाने से ये पेय पदार्थ पीने में आसान हो जाता है साथ ही इसके गुणों में भी वृद्धि होती है। हनी लेमन ग्रीन टी पिने से भी सभी फायदे है बस अगर आप वेट लॉस के लिए ग्रीन टी पी रहे हो तो हनी मिलाने से इसके फायदे में कमी हो जायगी।
लेमन ग्रीन टी के फायदे में निम्बू और ग्रीन टी के गुण मिल कर इसे और भी लाभकारी पेय बना देते है। इसके लगातार सेवन से बॉडी एनर्जेटिक रहती है और पूरा दिन तारो ताज़ा रहता है। लेमन जूस विटामिन सी से भरपूर होता है जिससे की इंफ्लेमेशन रेगुलेट रहती है और साथ ही साथ इम्यूनिटी भी बढ़ जाती जाती है। ग्रीन टी में निम्बू डालकर पिने के फायदे में से एक फायदा इंसान में सर्दी और जुकाम में कमी आती है और वजन को कम करने में जबरदस्त मदद मिलती है।
ग्रीन टी की कीमत। Price of Green Tea.
कौनसी ग्रीन टी वेट लॉस के लिए बेस्ट है। Which Green Tea is Best for Weight Loss ?
वैसे तो बाज़ार में और ऑनलाइन स्टोर पर आमतौर पर इसकी कीमत 150 से 1500 तक हो सकती है। पर सस्ती ग्रीन टी लेने से इसकी क्वालिटी या गुणवत्ता में फर्क आ सकता है और हो सकता है वो इतनी फायदेमंद ना हो जितना एक अच्छी गुणवत्ता वाली ग्रीन टी को होना चाहिए। इसलिए आप हमेशा ही ब्रांडेड या अच्छी कंपनी की ही ग्रीन टी ले। हम किसी कंपनी का समर्थन नहीं करते है परन्तु ग्रीन टी खरीदने से पहले उसके गुणों को देखे, ना की कीमत को।
ग्रीन टी अलग अलग पैकेट में आती है। कुछ फेमस कंपनी की ग्रीन टी की कीमत इस प्रकार है। लिप्टन ग्रीन टी बैग (100 बैग) 300 ग्राम Rs 530 की, गिरनार ग्रीन टी (100 बैग) Rs 895 की, टेटली ग्रीन टी (100 बैग) Rs 437 की बाज़ार में आसानी से मिल जाती है। ग्रीन टी कई तरह के पैकेट में, कई तरह के स्वाद में, कई अलग मसालों जैसे शहद, तुलदी, अस्वगंधा, लेमन, काली मिर्च, दालचीनी और ऐसे अनेको आयुर्वेदिक तत्वों के मिश्रण के साथ आती है।
For Research Papers and deep information on Green Tea visit below links.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/